2012年2月14日下午，学校召开了食堂工作会议。这次会议是对上学期食堂工作的总结，也是对本学期食堂工作的部署。赵新鸿副校长、总务处、安监处、医务室、各食堂负责人参加了会议。
　　会上，总务处对上学期各年级食堂问卷调查表就卫生、价格、质量、服务几个方面进行了数据分析和意见反馈，对食堂工作中存在的问题和不足进行了批评并要求及时整改。安监处要求食堂负责人和工作人员一定高度重视食堂常规的卫生工作。医务室就食堂检查中发现的问题提出了意见。日旺餐厅和力子餐厅的负责人对存在的问题提出了整改措施。
　　赵校长对学校食堂未来的工作走向阐述了独到的见解和看法。他强调：“一个中心，四项工作”。食堂工作要围绕“师生满意”这一核心。一、安全卫生工作是底线。要求食堂负责人一定要把好进货关、验货关，重视食堂卫生安全工作，确保提供给师生安全健康的食品。二、稳定饭菜价格。食堂负责人要稳定饭菜价格，最大限度地让利于师生。三、增加品种质量。要求食堂要研究学生、老师的饮食需求，烧出师生满意的饭菜。四、改进服务态度。食堂要不断提升管理水平和人员素质，提升竞争力。要求食堂始终把“食品安全第一”放在首位，加强学习，提前思考，不断创新工作，争取新学期有新面貌。